Logo: Flussbett GmbH
Hotel, Restaurant, Tagungen, Feierlichkeiten Raus aus dem Alltag - große Terrasse mit Blick auf die Parkanlage und den Fluss.

Flussbett GmbH Unser Menue im Herbst & Winter

 

Flussbett Menue

Gruß aus der Küche                                                    Sekt | Temerament  (n)

                                                                               0,1l 3,00 €

***                                                                                    

Ziegenkäse | schwarzer Sesam |                                  Blanc de Noir | trocken (n)

Rote Bete | Pflaume (a,c,j,k,n)                                    Weingut Pfaffmann | Pfalz

13,90 € *                                                                    0,1l | 2,90 €          

***

Geschmorte Buchenpilze |                                           Sauvignon blanc | trocken (n)

Petersilien-Zitronen-Sauce |                                        Weingut Pfaffmann | Pfalz

Junger Lauch | Serviettenknödel (a,c,g)                        0,1l | 3,20 €

Kleinere 9,50 € | Normale Portion 14,00 €

*oder*       

Rote Meerbarbe | Jakobsmuschel |                              Grauer Burgunder | (n)

Krustentiersauce | Kaffeeöl |                                       Spätlese |

Kohlrabi | Potthucke (a,c,d,g,m)                                  Weingut Buscher | Pfalz

Kleinere 18,90 € | Normale Portion 26,90 €  *                 0,1l | 2,50 €

*oder*

Angus Rinderfilet | Portwein-Schalotten |                       Merlot Domaines Astruc (n)

Bohnenkerne | Trüffelsahne (g,i,n)                              Malras | Südfrankreich

Kleinere 18,90 € | Normale Portion 26,90 € *                   0,1l | 2,90 €

***

Crème Catalana |                                                      Rosé Cuvée | trocken (n)

Brombeer-Balsamico-Sorbet (c,g,n)                              Weingut Am Kaiserbaum | Pfalz

7,90 €                                                                      0,1l | 2,90 €          

Als Menue mit

3-Gängen 36,00 € | 4-Gängen 49,00 € | 5-Gängen 64,00 € |

3-Gang Vegetarisches Menue 33,00 €

Bei diesem Menue werden die mit * (Stern) gekennzeichneten Gerichte tagesaktuell gewechselt.

Wir wechseln unsere Speisen auf der Karte saisonal. Genießen Sie die herbstlichenGerichte und probieren Sie die neue Vielfalt unserer Karte. Für den kleineren Hunger und zum Kennenlernen der Gerichte bieten wir Ihnen von den meisten Hauptgerichten kleinere Portionen an. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren. Bitte teilen Sie uns Ihre Anregungen für unser Speisen-und Getränkeangebot mit. Wir freuen uns auf Ihre Meinung.


Weine
Rivaner feinherb, Weingut Kiefer, Baden am Kaiserstuhl
0,1l - 2,50 €, 0,2l - 4,50 €, 0,75l - 15,90 €
Blanc de Noir trocken, Weingut Pfaffmann/ Pfalz
0,1l - 2,90 €, 0,2l - 4,90 €, 0,75l - 17,50 €
Grauer Burgunder Spätlese, Weingut Buscher, Rheinhessen
0,1l - 2,50 €, 0,2l - 4,90 €, 0,75l - 16,90 €
Sauvignon blanc, Bio, vegan, Weingut Pfaffmann, Pfalz
0,1l - 3,20 €, 0,2l - 5,50 €, 0,75l - 18,90 €
Rosé Cuvée, Weingut Am Kaiserbaum, Pfalz
0,1l - 2,90 €, 0,2l - 4,90 €, 0,75l - 17,50 €
Dornfelder Rotwein feinherb, Weingut am Kaiserbaum, Pfalz
0,1l - 2,90 €, 0,2l - 4,90 €, 0,75l - 17,50 €
Merlot Domaines Astruc, Malras, Südfrankreich
0,1l - 2,90 €, 0,2l - 4,90 €, 0,75l - 17,50 €
Chianti Colli Senesi, Salcheto Winery, Italien
0,2l - 4,90 €, 0,75l - 17,50 €
Rioja tinto "Livor", Vina Ijalba, Logorono
0,2l - 4,90 €, 0,75l - 17,50 €
Espresso
2,30 €
Erdbeer-Chili Likör
2cl - 3,50 €