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  Flussbett GmbH, Wiesenstr. 40, 33330 Gütersloh, 05241 211370



HOTEL, SPEISENLOKAL "Kleiner Kiebitz", TAGEN, FEIERN

Raum zum Wohlfühlen. Mit jedem Besuch in unserem Haus fördern
Sie aktiv die Berufliche Teilhabe von Menschen mit Handicap!

Speisenkarte

Wenn Sie Fragen zu unseren Angeboten oder sonstige Wünsche haben, können Sie gerne unser Kontaktformular nutzen. Wir werden uns umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen. Oder Sie rufen uns einfach an!

Vorspeisen & Suppen

TAGESFRISCHER BUNTER SALAT MIT KÖRNERN UND SPROSSEN 8,00 €
mit knusprig gebratenem Ziegenkäse + 4,00 €
mit hausgebeiztem Lachs mit Meerrettich + 4,00 €
mit Pfannkuchen-Roulade vom KIEBITZHOF-HUHN + 5,00 €
mit Streifen vom westfälischen Rind mit Champignons und frischen Kräutern + 9,00 €
Alle Salate auch als Hauptgericht + 4,00 €
HERZHAFTE BRÜHE VOM KIEBITZHOF-HUHN mit ordentlich was drin 5,50 €
SCHAUMSUPPE VOM JUNGEN LAUCH mit Champignons, Strauchtomaten und Croûtons 5,00 €
   
ZU ALLEN SALATEN REICHEN WIR HAUSGEMACHTES BROT  
Zur Wahl:
Hausdressing „Kleiner Kiebitz“ auf Essig-Öl-Basis / Joghurtdressing mit vielen frischen Kräutern
 



Hauptgerichte

VEGGI-BURGER „Kleiner Kiebitz“ mit geschmortem Bio-Gemüse vom Kiebitzhof, Strauchtomaten, Zwiebeln, Rauke, überbacken mit Bärlauch-Käse, dazu Süßkartoffel-Pommes und hausgemachte Kräuter-Mayonnaise
11,00 €
   
BURGER VOM WESTFÄLISCHEM RIND mit BBQ-Strauchtomaten, Zwiebeln, Champignons, Rauke, geschmolzenem Chili-Käse, dazu Süßkartoffel-Pommes und Sauerrahm
13,00 €
   
Schnitzel vom Jungschwein, dazu knusprige Bratkartoffeln mit Speck und ein kleiner gemischter Salat
14,00 €
mit Champignonsauce
+ 2,50 €
mit Paprikasauce + 2,50 €
   
OFFENE LASAGNE von saisonalem Kiebitzhof Bio-Gemüse mit geschmolzenen Cherry-Tomaten, Thymian-Schaum und Parmesan-Chips 13,00 €
mit gebratenem FILET VON DER STEINHAGENER LACHSFORELLE mit Zitronensauce + 7,50 €
mit einem STEAK VOM WESTFÄLISCHEM RIND mit Rotwein-Kräuterjus + 14,00 €

Nudeliges

 
FRISCHE BANDNUDELN mit geschmortem Kiebitzhof-Gemüse, Tomatensugo, Rucola und Parmesanspänen 13,00 €
DREI IN KNOBLAUCHÖL GEBRATENE BLACK TIGER GARNELEN auf frischen Bandnudeln mit Sommergemüse, Basilikumpesto und Parmesan 15,00 €
FRISCHE PFIFFERLINGE
mit Rucola, Strauchtomaten, Lauchzwiebeln und Parmesan auf Rahm-Bandnudeln
15,00 € 
mit Streifen vom westfälischem Rinderrücken 9,00 €

 

 

Nachtisch

KÄSEKUCHEN „Kleiner Kiebitz“ mit eingelegten Beeren 5,00 €
mit einer Kugel Eis nach Wahl: Vanille, Mandel, Schokolade, Waldbeere
je Kugel 2,00 €
   
HAUSGEMACHTE ROTE GRÜTZE mit einer Kugel Vanilleeis
4,00 €

Zusätzlich zu unserer Speisekarte bieten wir tagesaktuelle Gerichte an!

 

UND IMMER SONN- & FEIERTAGS ab 11:00h: Schlemmerfrühstück „Kleiner Kiebitz“ Ein Glas Sekt (mit oder ohne Alkohol), Kaffee, Tee, Säfte, Joghurt, Obst, Eierspeisen, Brot- und Brötchenauswahl, Aufschnitt, Marmeladen, Suppe, drei verschiedene Vorspeisen, Fisch nach Auswahl des Küchenchefs

Pro Person € 20,21

- Wir bitten um frühzeitige Reservierung -

Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich beim Service. Gerne geben wir Ihnen mit einem separaten Verzeichnis Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.